| Bếp gas | -Cung cấp nhiệt ngay lập tức -Ngọn lửa lan rộng một vòng đáy nồi -Phí tổn rẻ hơn so với điện, giá cả bình dân -Không kén công cụ nấu nướng | -Nhiệt độ không đồng đều, nhiệt lượng quanh đáy nồi sẽ nóng hơn ở đáy nồi -Nhiệt lượng hao tổn lớn, khiếm khoảng 50% -Cần hàng ngũ lắp đặt chuyên nghiệp để bảo đảm an toàn -Khí gas độc hại, không tốt cho sức khỏe và không thân thiện với môi trường -Nhiệt lượng tản ra lớn gây oi bức khi nấu nướng-Vệ sinh bếp khó khăn do thiết kế phức tạp, dễ cáu bẩn |
| Bếp điện | -Nhiệt độ cung cấp đều và có thể kiểm soát nhiệt cho từng kiểu nấu -Hiệu suất nấu nướng cao -Tổn phí sử dụng thấp do nhiệt lượng tổn hao thấp, chỉ chiếm 10% -Đa chức năng: dùng đun nấu, dùng để nướng đồ ăn một cách không độc hại -Dễ dàng làm sạch hơn so với bếp gas -An toàn cho người sử dụng, không gây bỏng cho người dùng | -Tổn phí cao hơn bếp gas -Nếu đường kính đáy nồi lớn hơn vòng bếp sẽ mất nhiều thời kì để làm nóng bằng điện hơn so với bếp gas -Một số loại bếp điện như bếp từ kén phương tiện nấu -Không dùng được khi mất điện -Chi ph |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét